منوعات

أطعمة تمدك بـ “فيتامين العين” المسؤول عن حمايتك من فقدان البصر

يُسمّى اللوتين “فيتامين العين” لأنه من أهم مضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض المسببة لفقدان البصر. يوجد اللوتين في البيض، وفي عدد من الخضروات الصفراء والبرتقالية، كما يوجد أيضاً بوفرة في البامية والسبانخ. وتؤثر طريقة إعداد السبانخ على نسبة اللوتين التي يمكن للجسم امتصاصها.

أفضل طريقة للحصول على كمية كبيرة من اللوتين هي تناول عصير السبانخ، أو إضافته إلى السلطات. وكلما ارتفعت حرارة الطبخ كلما قلّت نسبة اللوتين التي يمكن للجسم الحصول عليها.

ووفقاً لدراسة سويدية إذا تم طهي السبانخ في درجة حرارة عالية لمدة دقيقتين يفقد اللوتين الذي يحتويه.

ويقوم اللوتين بدور هام في حماية العين من التدهور الذي يحدث مع الشيخوخة لأن تركيبة سائل العين تعتمد بشكل أساسي على اللوتين. وهناك أدلة على أن اللوتين يقلل الصداع الذي تسببه مشاكل الإبصار.
وإلى جانب ذلك يدعم اللوتين المناعة، ويحمي القلب من الالتهابات، ويقلل التوتر.

اقرأ أيضًا  شاومي تدخل حلبة المنافسة وتطرح هواتفها الجديدة بتقنية فائقة.. فيديو

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
آخر الأخبار
مدينة نيويورك مهددة بالغرق ! موظف سابق يروي الظروف المروعة داخل «فندق المهاجرين» بنيويورك : أصبح مجانيًا للجميع بالفيديو والصور..حادث مأساوي لسائح مصري في نيويورك وأسرته تناشد الخارجية التدخل لنقل جثمانه الشرطة تبحث عن رجل طعن سائق حافلة في وضح النهار في بروكلين شرطة نيويورك تبحث عن رجل دفع امرأة نحو قطار متحرك في مانهاتن مكتب الاحصاء الأمريكي: مدينة نيويورك خسرت نصف مليون من سكانها منذ بداية جائحة كورونا إصابة مواطن عربي بالرصاص وهو داخل سيارته في أمريكا تحديات كبيرة للمسافرين الأمريكيين هذا الصيف وسط ارتفاع الطلب على جواز السفر توقعات بصيف قاسٍ هذا العام في جميع أنحاء الولايات المتحدة بالفيديو.. لحظة تحطم طائرة خارج أحد متاجر Target في ولاية فلوريدا 60 ألف مهاجر ينتظرون على الحدود الأمريكية المكسيكية مع انتهاء قانون Title 42 مشروع قانون لحماية «البُدناء» من التمييز في نيويورك تسجيل أول إصابتين بمرض شديد العدوى في نيويورك ..إليكم الأعراض يمني يتسبب في وفاة زوجته وابنته عن طريق الخطأ في نيويورك فلوريدا تفرض قانونًا جديدًا لتعقب وترحيل المهاجرين غير الشرعيين واقعة صادمة.. طالب أردني في أمريكا يعود لأهله بالكفن بدلًا من روب التخرج ضمنها بطاطس Lay’s.. «الغذاء والدواء» الأمريكية تأمر بسحب 7 منتجات من الأسواق استطلاع: غالبية الأمريكيين يعتبرون بايدن غير مؤهل عقليًا لقيادة البلاد أمريكا تبدأ في رفض منح اللجوء للمهاجرين غير الشرعيين اعتباراً من 11 مايو وفاة مهندس في شركة Google بعد قفزه من الطابق 14 في مقر الشركة بنيويورك