منوعات

أطعمة تمدك بـ “فيتامين العين” المسؤول عن حمايتك من فقدان البصر

يُسمّى اللوتين “فيتامين العين” لأنه من أهم مضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض المسببة لفقدان البصر. يوجد اللوتين في البيض، وفي عدد من الخضروات الصفراء والبرتقالية، كما يوجد أيضاً بوفرة في البامية والسبانخ. وتؤثر طريقة إعداد السبانخ على نسبة اللوتين التي يمكن للجسم امتصاصها.

أفضل طريقة للحصول على كمية كبيرة من اللوتين هي تناول عصير السبانخ، أو إضافته إلى السلطات. وكلما ارتفعت حرارة الطبخ كلما قلّت نسبة اللوتين التي يمكن للجسم الحصول عليها.

ووفقاً لدراسة سويدية إذا تم طهي السبانخ في درجة حرارة عالية لمدة دقيقتين يفقد اللوتين الذي يحتويه.

ويقوم اللوتين بدور هام في حماية العين من التدهور الذي يحدث مع الشيخوخة لأن تركيبة سائل العين تعتمد بشكل أساسي على اللوتين. وهناك أدلة على أن اللوتين يقلل الصداع الذي تسببه مشاكل الإبصار.
وإلى جانب ذلك يدعم اللوتين المناعة، ويحمي القلب من الالتهابات، ويقلل التوتر.

اقرأ أيضًا  بالفيديو والصور.. أب يرهن ابنته في مطعم مقابل وجبة معكرونة

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
آخر الأخبار
باحث بريطاني: عودة ترامب للرئاسة كارثة على الشرق الأوسط وأوروبا الكشف عن إصابات حصبة بملجأ مهاجرين في بروكلين بالصور.. الكشف عن تلوث مدرسة ابتدائية بمواد مسرطنة في بروكلين بالصور.. سرقة أشهر فندق في نيويورك عمدة نيويورك يأمر بنشر رجال الشرطة في جميع أنحاء المدينة أول معلومات عن المشتبه به في محاولة اغتيال ترامب: مسجل كناخب في الحزب الجمهوري شاهد عيان : رأيت رجًلا يحمل بندقية يختبئ على السطح قبل دقائق من إطلاق النار على ترامب تفاصيل محاولة اغتيال ترامب وآخر تطورات الحادث محاولة اغتيال ترامب خلال تجمع في بنسلفانيا وإصابته في الأذن بطلق ناري تفشي حمى الضنك في نيويورك ونيوجيرسي وسط تحذيرات صحية بالفيديو.. الإعصار «بريل» يجتاح تكساس ويخلّف قتلى وانقطاعاً واسعاً في الكهرباء مستشار لمكافحة الإدمان يقود سيارته مخمورًا ويقتحم حديقة ويقتل 3 أشخاص ويصيب آخرين بمانهاتن بالفيديو.. سائق تاكسي يكسر رأس تمثال المسيح أمام كنيسة في نيويورك أماكن ومواعيد عروض الألعاب النارية في عيد الاستقلال 4 يوليو 2024 بنيويورك ونيوجيرسي بالفيديو والصور.. رعب في السماء وإصابة 30 راكبًا بعد تعرض طائرة لمطبات هوائية فوق الأطلسي القبض على معلمة في نيوجيرسي بعد إقامتها علاقة مه طالب في المرحلة الإعدادية سائق مخمور يخترق صالون تجميل في لونغ آيلاند ويتسبب في مقتل أربعة أشخاص إغلاق جزئي لخط G في بروكلين بدءاً من ليلة الجمعة بسبب مشروع تحديث من MTA تفاصيل مناظرة ليلة الخميس بين بايدن وترامب قبل انتخابات الرئاسة 2024 أمريكي يقتل زوجته وينتحر بعد تذمرها من جدول عمله المرهق