منوعات

أطعمة تمدك بـ “فيتامين العين” المسؤول عن حمايتك من فقدان البصر

يُسمّى اللوتين “فيتامين العين” لأنه من أهم مضادات الأكسدة التي تحمي من الأمراض المسببة لفقدان البصر. يوجد اللوتين في البيض، وفي عدد من الخضروات الصفراء والبرتقالية، كما يوجد أيضاً بوفرة في البامية والسبانخ. وتؤثر طريقة إعداد السبانخ على نسبة اللوتين التي يمكن للجسم امتصاصها.

أفضل طريقة للحصول على كمية كبيرة من اللوتين هي تناول عصير السبانخ، أو إضافته إلى السلطات. وكلما ارتفعت حرارة الطبخ كلما قلّت نسبة اللوتين التي يمكن للجسم الحصول عليها.

ووفقاً لدراسة سويدية إذا تم طهي السبانخ في درجة حرارة عالية لمدة دقيقتين يفقد اللوتين الذي يحتويه.

ويقوم اللوتين بدور هام في حماية العين من التدهور الذي يحدث مع الشيخوخة لأن تركيبة سائل العين تعتمد بشكل أساسي على اللوتين. وهناك أدلة على أن اللوتين يقلل الصداع الذي تسببه مشاكل الإبصار.
وإلى جانب ذلك يدعم اللوتين المناعة، ويحمي القلب من الالتهابات، ويقلل التوتر.

اقرأ أيضًا  رجل يجمع بين والده ووالدته بعد 22 سنة طلاق في السعودية والمهر ريال واحد

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
آخر الأخبار
رجل ينتحر قفزًا من الدور السابع عشر بمانهاتن بعد ميلتون.. هل نيويورك معرضة لإعصار كبير خلال الموسم الحالي ؟ إعصار ميلتون يضرب ولاية فلوريدا ويتسبب في دمار واسع قائمة المدن الأكثر والأقل أماناً في الولايات المتحدة بايدن يؤجل زيارته لألمانيا وأنغولا بسبب «ميلتون» ويعلق: إنه الإعصار الأقوى خلال قرن بالفيديو.. اشتباكات بين المتظاهرين بنيويورك في ذكرى 7 أكتوبر إعصار «ميلتون» في طريقه إلى فلوريدا بسرعة رياح 175 ميل في الساعة.. هل ستتأثر نيويورك ؟ طبيب أمريكي شاب ينتحر تاركًا رسالة مؤثرة تغييرات قادمة تهدد بفقدان مئات الآلاف من الوظائف في مصانع اللحوم والدواجن بأمريكا طعن مراهق في مترو بروكلين أثناء محاولته منع سرقة حقيبته صور وأسماء ضحايا المصريين برصاص الجيش المكسيكي خلال محاولة هروب إلى أمريكا الجيش المكسيكي يقتل مهاجرين بينهم مصريون أثناء محاولتهم الهروب إلى أمريكا عطل تقني في بنك أوف أمريكا يؤدي إلى ظهور أرصدة صفرية لأكثر من 20 ألف عميل شاب يصور عشرات النساء والفتيات بكاميرا خفية داخل حمام مول في جيرسي سيتي سكان نيويورك يبدأون التزاماً جديداً بشأن القمامة بدءًا من يوم 6 أكتوبر التفاصيل الكاملة لإضرابات عمال الموانئ الأمريكية وتأثيراتها على الاقتصاد انقطاع واسع في خدمات «Verizon» والشركة تصدر بيانًا لعملائها بالصور.. إعصار هيلين يجتاح نورث كارولينا: 35 قتيلاً والجثث عالقة بين الأشجار في آشفيل شرطة نيويورك تبحث عن متسلل أقتحم شقة وأغتصب مالكتها نيويورك تتخلص من الفئران بحبوب منع الحمل