أعلن عمدة مدينة نيويورك بيل دي بلاسيو اليوم أن برنامج تناول الطعام في الهواء الطلق بالمدينة ، والذي تم إطلاقه في أعقاب إغلاق جائحة فيروس كورونا ، سيصبح جزءًا دائمًا من سياسة المطاعم بالمدينة، وجاء القرار وسط ضغوط متزايدة من مجلس المدينة والمطاعم والحانات المتعثرة في المدينة لتعديل قواعد تناول الطعام في الهواء الطلق فى الشتاء.
وأضاف بلاسيو: “سنجعل مبادرة المطاعم المفتوحة دائمة على مدار العام، أريد أن نأخذ هذا النموذج حقًا ونجعله جزءًا من حياة مدينة نيويورك لسنوات وأجيال قادمة، وأعتقد أن هذه كانت تجربة إيجابية بشكل غير عادي. ”
وأشار بلاسيو أن البرنامج سيسمح للحانات والمطاعم ، التى دمرتها عمليات الإغلاق ، بالمطالبة بأجزاء من الرصيف والحد من وقوف السيارات خارج منشآتها لإعداد طاولات وكراسي للشرب وخدمة الطعام.
وقال أندرو ريجى ، رئيس تحالف المطاعم بالمدينة: “لقد غير تناول الطعام في الهواء الطلق مشهد شوارع مدينة نيويورك نحو الأفضل وكان بمثابة شريان حياة مهم لآلاف الشركات الصغيرة والوظائف في جميع أنحاء الأحياء الخمس خلال جائحة COVID-19″، مشيرا إلى أن إعلان اليوم عن جعل تناول الطعام فى الهواء الطلق دائمًا ، والسماح باستخدام المصابيح الحرارية لإبقاء العملاء دافئًين في الخارج خلال الأشهر الباردة ، والسماح للمطاعم بالاستفادة من المساحات المجاورة حيثما كان ذلك ممكنًا حتى يتمكنوا من استيعاب المزيد من الضيوف وتحقيق إيرادات تمس الحاجة إليها هو خطوة رئيسية لإعادة بناء مدينة أقوى وأكثر مرونة وصالحة للعيش “.
وأجبر فيروس كورونا على إغلاق المطاعم الداخلية لمدة أشهر لإبطاء انتشار COVID-19 الذي خلف أكثر من 23000 مصاب من سكان نيويورك.
