تساهم بعض الأطعمة في ظهور علامات الشيخوخة وشحوب الجلد والإرهاق وتساقط الأسنان، فيبدو الشخص كأنه أكبر من عمره الحقيقي بحوالي 20 عامًا، ويُنصح بتناول الفواكه والخضروات الطازجة والبقوليات للاستمتاع بحياة صحية.
إليك عددًا من الأطعمة التي تجعل متناولها أكبر سنًا، وفقًا لما نقلت مجلة “الكونستلو” عن موقع “Eat this”.
1-السمن النباتي
قالت الدكتورة تسنيم باهتيا، خبير فقدان الوزن ومؤلف كتاب “What doctors eat”، إن السمن النباتي يعد من الدهون المتحولة التي تحارب ترطيب الجسم، وكلما قل معدل الترطيب، زادت فرص ظهور التجاعيد بشكل أسرع.
2-المخبوزات
تعتبر المخبوزات مصدرًا غنيًا بالسكريات والدهون التي تسبب زيادة الوزن وتؤثر على صحة الأسنان، كما تعمل على زيادة فرص الالتهابات بالجسم، والتي عادة ما ترتبط بفترة الشيخوخة.
3-اللحوم المصنعة
قالت ليزا هايم، أستاذ التغذية، إن اللحوم المصنعة مثل السجق والبرجر وغيرها، تؤدي إلى تأكسد الخلايا والحمض النووي، ما يسبب الإصابة بالسرطان، وغيره من المشكلات الصحية الأخرى.
4-السكر الأبيض
يؤدي السكر الأبيض إلى حدوث التهابات بالجسم، وهو ما يؤثر على صحة ونضارة البشرة، كما يقضي على الكولاجين والإيلاستين المسؤولين عن نعومة الجلد وحيويته.
5-الملح
تعمل الأطعمة الغنية بالصوديوم على تخزين المياه بالجسم، وبالتالي يبدو الجلد منتفخًا وشاحبًا، لذا يجب الحد من كمية الملح التي يتم تناولها يوميًا.
6-المقليات
تبدو الأطعمة المقلية شهية، إلا أن تسخين الزيت يجعله غير صحيًا على الإطلاق، ويؤدي إلى الإجهاد التأكسدي للخلايا، وبالتالي لا يصبح الشخص أكثر عرضة فقط للتجاعيد، بل أمراض القلب أيضًا.
7-اللحوم المشوية فترة طويلة
تعد اللحوم المشوية التي تحول لونها إلى الأسود تمامًا غير مناسبة، حيث تزيد الالتهابات بالجسم، ما يؤدي إلى تكسير الكولاجين الموجود في الجلد، ويبدو الشخص أكبر سنًا.
