منيرة الجمل – نيويورك نيوز
تفتتح سلسلة المطاعم المصرية للمأكولات الشعبية “زوبا” أول فرع لها في نيويورك سيتي وتحديدًا في شارع 100 كينماري، بالقرب من كليفلاند بليس بحي “نوليتا”، الصيف المقبل.
وافتتح المؤسس المصري الأمريكي كريس خليفة مع شريكه الشيف مصطفى الرفاعي “زوبا” بمصر في العام 2012 لتقديم الوجبات الشعبية المصرية مثل الطعمية/ الفلافل، والفول، بجانب أطباق خاصة مثل الطعمية الحارة، والعجة، والطعمية بالليمون المخلل، وأطباق أخرى مثل الكشري.
وسوف تتكلف الوجبات ما بين 10 و12 دولار للفرد الواحد.
وانتقل صاحب المطعم إلى نيويورك منذ أكثر من عام لافتتاح الفرع الجديد بعد جمع 4 ملايين دولار أمريكي.
