استُخدم السمن، منذ قرون، في الطبخ الهندي والطب الأيورفيدي، ولكن هل السمن صحي؟ ما المميز في السمن؟ قال أخصائي السرطان…
أكمل القراءة »ريجيم وغذاء
منيرة الجمل يعتبر ماكدونالدز جزءًا من حياة عدد لا يحصى من الأميركيين – وهذا يشمل الطهاة في المطاعم الفاخرة في…
أكمل القراءة »
يُعتبر الشاي رفيقًا مثاليًا لفصل الشتاء، خاصة مع انخفاض درجات الحرارة والرغبة في تناول المشروبات الدافئة. ومع ذلك، فإن اختيار…
أكمل القراءة »
أظهرت دراسة أن اتباع نظام “مايند” MIND الغذائي لمدة 10 سنوات أدى إلى انخفاض طفيف ولكنه مهم في خطر الإصابة…
أكمل القراءة »
لا تزال قضية المكان الأمثل لحفظ البيض ليظل طازجاً لفترة أطول تثير انقسام الآراء. ومن الشائع الاحتفاظ بالبيض في سلة…
أكمل القراءة »
كشفت دراسة جديدة قام بها باحثون من جامعة إدنبرة في المملكة المتحدة، وجامعة “نورث كارولينا” في الولايات المتحدة، إلى أن…
أكمل القراءة »
أظهرت دراسة جديدة أن اتباع نظام غذائي صحي يلتزم بتوصيات التغذية يرتبط بمستويات أفضل من غلوكوز الدم، وانخفاض خطر الإصابة…
أكمل القراءة »
يحتاج الأشخاص الذين يتناولون أدوية إنقاص الوزن إلى التأكد من أنهم يتناولون الأطعمة الصحيحة لتجنب سوء التغذية، وقد طرح باحثون…
أكمل القراءة »
يسهم توافر البروتين داخل الجسم في نمو الأنسجة وإصلاحها، كما يعمل على تقوية العضلات والجهاز المناعي، بالإضافة إلى بعض…
أكمل القراءة »
يعاني الإنسان من جفاف الفم فور الاستيقاظ من النوم مباشرة، وذلك لبقائه دون شرب سوائل لساعات طويلة، لذا يلجأ…
أكمل القراءة »