أظهرت دراسة حديثة أن محبي الشوكولاتة في مدينة نيويورك يدفعون أسعاراً أعلى بكثير مقارنة ببقية الولايات المتحدة. وتأتي هذه الزيادة في التكاليف نتيجة للعديد من العوامل التي تشمل تكاليف النقل المرتفعة، والإيجارات الباهظة للمحال التجارية، والضرائب المفروضة على المنتجات الفاخرة.
ووفقًا للتقرير، فإن عشاق الشوكولاتة في نيويورك قد يضطرون لدفع ما يزيد عن 50% أكثر من المتوسط الوطني للحصول على نفس المنتجات. على سبيل المثال، يمكن أن تكلف قطعة الشوكولاتة التي تُباع بدولار واحد في مدن أخرى حوالي 1.50 دولار في نيويورك.
وتعزو الدراسة هذا الفارق إلى التكاليف المرتبطة بتشغيل المحال في نيويورك، بما في ذلك الإيجارات العالية في المدينة، والنفقات الإضافية المتعلقة بالنقل والتوزيع داخل المناطق المزدحمة. كما أن ارتفاع الضرائب المحلية على المنتجات الفاخرة يسهم أيضًا في زيادة الأسعار.
ورغم هذه الزيادة، يستمر الطلب على الشوكولاتة الفاخرة في النمو بين سكان نيويورك الذين لا يترددون في دفع المزيد مقابل تلبية رغباتهم في تناول الشوكولاتة. ويعزى هذا الولاء إلى الجودة العالية للمنتجات التي تُعرض في المدينة والتي تتنوع بين المحلية والعالمية.
من المتوقع أن تستمر الأسعار في الارتفاع مع تزايد تكاليف التشغيل والنقل، مما قد يدفع بعض المحال التجارية إلى البحث عن طرق جديدة لتقليل التكاليف أو نقل جزء من عملياتها خارج المدينة. ومع ذلك، يبدو أن سكان نيويورك مستعدون لتحمل هذه الزيادات للحفاظ على مستوى الجودة الذي اعتادوا عليه.
