أسعار البيض تصل لمستويات قياسية في الولايات المتحدة

يعتبر البيض سلعة أساسية للأمريكيين الذين يستمرون في استهلاكه حتى مع ارتفاع أسعاره. ووفقًا للبيانات الرسمية الصادرة عن مكتب إحصاءات العمل بالولايات المتحدة، فقد سجلت أسعار البيض مستويات قياسية، وهذه المرة، يبلغ سعر دزينة بيض من الدرجة الأولى 3.60 دولارًا، بينما في العام الماضي في نفس التواريخ تقريبًا بلغ سعر دزينة البيض 1.82 دولارًا. لماذا البيض باهظ الثمن ومتى ينخفض السعر؟ هناك أسباب عديدة لارتفاع أسعار البيض، واحد منهم هو أنفلونزا الطيور، والعامل الرئيسي الآخر هو ارتفاع معدل التضخم الذي يبلغ حالياً 7.1%. ومن المتوقع أن تنخفض أسعار البيض بعد الأعياد حيث أن الطلب على المنتج سينخفض حسب الخبراء.