حسما للجدل.. هل مكعبات مرقة الدجاج تسبب السرطان؟

نيويورك نيوز حسمت هيئة الغذاء والدواء في السعودية، ما يتردد عن أن استخدام مكعبات مرقة الدجاج في الطعام يسبب الإصابة بمرض السرطان. وقالت الهيئة في تغريدة على حسابها بموقع "تويتر": "لا صحة بأن مكعبات مرقة الدجاج تسبب السرطان". وأوضحت أن المكون الرئيسي لهذا المنتج هو ملح جلوتامات الصوديوم والذي يعتبر أحد المضافات المسموح بها وفق القواعد الطبية. https://twitter.com/i/status/1391362320828309504 ​لكن هيئة الغذاء والدواء نصحت بتقليل استهلاك مرقة الدجاج لاحتوائها على كميات عالية من الملح.