منيرة الجمل
اشتهرت سلسلة مطاعم ماكدونالدز منذ فترة طويلة بأسعارها المعقولة في القائمة – مرحبًا، Dollar Menu – ولكن في السنوات الأخيرة، اشتكى العملاء بشكل متزايد من التناقضات في الأسعار.
انتشر مؤخرًا على تيك توك رجل يشكو من أن تطبيق ماكدونالدز الخاص به عرض عليه شطيرة لحم البقر والبيض والجبن مقابل 7.99 دولارًا حسب الطلب و12.19 دولارًا للوجبة بينما باعه المتجر مباشرة شطيرة الإفطار مقابل 6.19 دولارًا حسب الطلب و10.69 دولارًا كوجبة.
“لماذا يكون الطلب من خلال التطبيق أكثر تكلفة؟” تساءل مستخدم TikTok @hugesnlfan.
وقد غمر آخرون قسم التعليقات الخاص به وشاركوا في تجارب مماثلة حول فرض رسوم إضافية على تطبيق Mickey D’s الرسمي للهاتف المحمول.
لاختبار هذه الادعاءات، قارنت الصحيفة الأسعار في ثلاثة مواقع في ميدتاون، جميعها على مسافة قريبة سيرًا على الأقدام – الجادة السادسة بين الشارعين 46 و47، والجادة السابعة وشارع 45، والجادة الثامنة وشارع 42 – شخصيًا وعبر التطبيق.
أعلنت مطاعم الوجبات السريعة الثلاثة عن نفس الأسعار التي نشرتها على التطبيق، ومع ذلك، كانت الأسعار تختلف قليلاً حسب الموقع.
يبيع المتجر الواقع في شارع 6th Ave بين شارعي 46 و47 وجبة بيج ماك مقابل 6.29 دولارًا، ووجبة فيش-أو-فيليه مقابل 5.89 دولارًا، و10 قطع ماك ناجتس مقابل 6.49 دولارًا، وبطاطس مقلية مقابل 4.49 دولارًا.
يقدم ماكدونالدز الواقع في زاوية شارع 7th Ave و45th وجبة الهامبرجر والأسماك المفضلة لديه بسعر أقل قليلاً، بسعر 5.99 دولارًا و5.69 دولارًا على التوالي. لكن سعر الناجتس سيزيد بمقدار 20 سنتًا، مع تسعير 10 قطع بسعر 6.69 دولارًا. وكانت البطاطس المقلية الكلاسيكية أعلى بمقدار 10 سنتات (4.59 دولارًا).
وفي الوقت نفسه، تبيع سلسلة الوجبات السريعة الواقعة في زاوية شارع 8th Ave و42 أيضًا وجبة بيج ماك مقابل 6.29 دولارًا. ومع ذلك، فإن شطيرة السمك الكلاسيكية تكلف 5.79 دولار، وطلب 10 قطع دجاج بسعر 7.19 دولار، والبطاطس المقلية بسعر 4.19 دولار.
صُدم العملاء عندما علموا أن الأسعار قد تختلف قليلاً من متجر إلى آخر – لا يزال الناس غاضبين من وجبة بيج ماك التي تكلف 18 دولارًا في كونيتيكت – ولكن هذه ممارسة شائعة إلى حد ما بالنسبة للامتيازات.
وأوضح رئيس ماكدونالدز في الولايات المتحدة جو إيرلينجر في بيان: “يحدد أصحاب الامتياز لدينا (الذين يمتلكون ويديرون أكثر من 95٪ من جميع المطاعم في الولايات المتحدة) أسعار القائمة لمطاعمهم، والتي تمثل التكاليف المتزايدة لإدارة أعمالهم”.
تواصلت الصحيفة مع ماكدونالدز لمزيد من التعليق.
ارتفع متوسط سعر وجبة بيج ماك في الولايات المتحدة من 4.39 دولار في عام 2019 إلى 5.29 دولار. الأسعار في ميدتاون مانهاتن أغلى قليلاً من المتوسط الوطني – ولكن ما الذي ليس أكثر تكلفة في مدينة نيويورك؟
وعلى الرغم من الشكاوى عبر الإنترنت، فمن الأرخص عادةً الطلب من خلال تطبيق المطعم بسبب العروض الترويجية المقدمة من خلال تطبيق الطرف الأول.
وفقًا لمحلل الائتمان الرئيسي في Lending Tree مات شولتز، فإن تطبيقات الطلب عبر الهاتف المحمول المجانية التي تقدمها العلامات التجارية الكبرى مثل ماكدونالدز هي أداة لا غنى عنها في مكافحة التضخم.
افتح تطبيق Golden Arches، وستجد – تختلف حسب اليوم والموقع بالطبع – ثروة من الخصومات العميقة، مثل 5 دولارات مقابل 20 قطعة من ماك ناجتس الدجاج (يمكن أن تكلف هذه الخصومات ما يقرب من 10 دولارات عند المنضدة، اعتمادًا على مكان وجودك).
قال شولتز: “يمكن أن تكون تطبيقات الوجبات السريعة المحمولة رائعة للأشخاص الذين يبحثون عن عروض. لن يقدم البعض أكثر من فرصة الطلب مقدمًا، بينما قد يقدم البعض الآخر خصومات داخل التطبيق، وهدايا مجانية لفترة محدودة، ومكافآت الولاء والمزيد.”
في حين أن هذه الصفقات توفر للعملاء المال، فإنها توفر أيضًا معلومات لا تقدر بثمن للشركة بفضل التتبع.
أوضح قائلاً: “تريد الشركة أن تعرف عنك قدر الإمكان. وكلما زادت معرفتها، كلما تمكنت من تخصيص عروضها بشكل أفضل لتتناسب مع ما تبحث عنه. يمكن أن يساعدها تطبيق الهاتف المحمول في القيام بذلك، حتى على المستوى الفردي، وهذا أمر مهم للغاية”.
وفي الوقت نفسه، ابتعد معظم العملاء من ذوي الدخل المنخفض الذين يقل دخلهم عن 45 ألف دولار سنويًا عن ماكدونالدز في السنوات الأخيرة، حيث جعل التضخم تناول الطعام في المنزل الخيار الأقل تكلفة.
وفقًا لمسح أجرته شركة Lending Tree، فإن 62% منا أكثر ميلًا إلى التخلي عن الوجبات السريعة في الوقت الحاضر بسبب التكلفة، حيث وصف 80% منا الوجبة الأساسية التي كانت في السابق من الكماليات.
ومع ذلك، تجاوزت زيادات أسعار ماكدونالدز العام الماضي متوسط الصناعة البالغ 7.6%، وفقًا لشركة أبحاث المطاعم Technomic.
وأصر إيرلينجر على أن “أسعار العديد من عناصر القائمة لدينا ارتفعت بأقل من معدل التضخم – وتظل ضمن نطاق مطاعم الخدمة السريعة الأخرى”.
