أخبارنيويورك اليوم

لعشاق الوحدة.. “ايتشيران” اليابانية تفتتح مطعمًا بمقصورات منفصلة في نيويورك

لارا عادل – نيويورك نيوز
افتتحت مجموعة “إيتشيران” اليابانية للمطاعم، أحدث فروعها في نيويورك، وما يميز هذا المطعم حقاً، هو أنه يتيح لزبائنه الراغبين في تناول الطعام وحدهم دون إزعاج، بفرصة نادرة من خلال تقديم الوجبات لهم في مقصورات منفصلة لكل زبون على حدة.
وتشتهر مطاعم “إيتشيران” بتقديم وجبات شهية من النودلز اليابانية، التي تسمى “الرامن”، لكن المجموعة اختارت لفرعها في مانهاتن تصميماً داخلياً، يمكن من خلاله لكل زبون أن يتناول طعامه دون أي تفاعل مع غيره من البشر.
ويضم المطعم 46 مقصورة، على جانبين وكلها تواجه المطبخ الذي يشكل حائطاً بين صفي المقصورات، وعبر نافذة خاصة بكل مقصورة، يسلم الزبائن طلباتهم إلى العاملين في المطبخ على ورقة، قبل أن ينتظروا قليلاً للحصول على وجباتهم الساخنة، وهي طريقة تتيح لهم تجنب الحديث إلى العاملين إذا رغبوا في ذلك.
وتذكر “كايلا كوبلاند” المتحدثة باسم مجموعة “إيتشيران” بأن أسلوب المطعم صيحةٌ جديدةٌ تماماً حتى في اليابان، إذ تكمن فكرة المطعم في إنشاء مقصورات يمكن للناس التركيز فيها على تذوق طعم “الرامن” دون تشتت الانتباه حولهم، وهذا يتناقض بشكل مباشر مع الطريقة الأميركية التقليدية لتناول الطعام، حيث يتناولون الطعام مع بعضهم البعض.
وتضم مجموعة “إيتشيران” 77 مطعماً، يقع معظمها في اليابان، وبالإضافة إلى هذا الفرع بجانب مطاعمها في هونج كونج وتايوان، تخطط المجموعة لافتتاح فرع آخر في نيويورك، وتحديداً في ساحة “تايمز سكوير”، وسيضم الفرع الجديد أكثر من 100 مقصورة خاصة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
آخر الأخبار
إعصار «إيان» .. مليون منزل في فلوريدا بدون كهرباء إصابة 6 أشخاص على الأقل في إطلاق نار داخل مدرسة في كاليفورنيا استطلاع: 23% من الأمريكيين راضون عن الكونغرس أسعار البنزين ترتفع من جديد في عدد من الولايات الأمريكية سحب أحد معقمات اليدين من الأسواق الأمريكية لاحتوائه على مادة مسرطنة الأمريكيون على موعد مع شتاء باهظ التكلفة وتوقعات بارتفاع فواتير التدفئة والكهرباء شركة ملابس GAP تلغي مئات الوظائف وسط انخفاض المبيعات ارتفاع أسعار البقالة في أمريكا إلى أعلى مستوى لها منذ 43 عام شركة Nissan تسحب أكثر من 100 ألف سيارة في أمريكا بسبب مشاكل في الفرامل شاب يعترف بذبح والدته وإلقاء جثتها في القمامة للحصول على ثروتها في نيويورك وفاة سجين أمريكي بعد إجباره على الاستماع إلى أغنية «بيبي شارك» لساعات منع الأمير هاري من ارتداء الزي العسكري خلال جنازة جدته انفجار سيارة مفخخة في جنازة بواشنطن والشرطة تبحث عن مشتبه به بايدن يطمئن الأمريكيين بخصوص ارتفاع الأسعار وزيرة الخزانة الأمريكية تحذر من خطر الانكماش الاقتصادي رجل يخدع سائحة بجولة في مترو الأنفاق ويغتصبها على رصيف محطة في نيويورك نيويورك تعلن حالة الطوارئ بعد ظهور فيروس شلل الأطفال في مياه الصرف ديلي ميل : الملكة إليزابيث الثانية من نسل الرسول محمد وفاة ملكة بريطانيا إليزابيث الثانية عن عمر يناهز 96 عامًا يونايتد إيرلاينز تهدد بوقف خدماتها في مطار JFK بنيويورك