كرافت هاينز تطلق خط جيلو الجديد بمكونات طبيعية وخفض السكر في أمريكا

أعلنت شركة كرافت هاينز الأمريكية عن إطلاق خط جديد من منتجات جيلو تحت اسم "جيلو سيمبلي"، يتميز باستخدام مكونات طبيعية وخالٍ من الألوان الصناعية والمحليات الاصطناعية، استجابةً لتزايد طلب المستهلكين على الأطعمة الصحية والطبيعية.

منتجات جيلو سيمبلي بمكونات طبيعية وألوان نباتية

تتضمن مجموعة جيلو سيمبلي الجديدة جيلاتين جاهز للأكل بنكهات البرتقال، الليمون بالتوت، والتوت الأزرق، حيث تستخدم الشركة عصائر الفواكه والخضروات وأحد المستخلصات من جذور الكركم لتلوين المنتجات بدلاً من الألوان الصناعية. كما تحتوي هذه المنتجات على 25% سكر أقل مقارنة بالجيلاتين التقليدي.

توسيع الخط ليشمل بودينغ وفواكه إضافية

تخطط كرافت هاينز لتوسيع خط جيلو سيمبلي في أغسطس ليشمل بودينغ الفانيليا والشوكولاتة، بالإضافة إلى خلطات جيلاتين بنكهتي الموز والفراولة، ضمن استراتيجية أوسع للشركة للانتقال إلى مكونات طبيعية في منتجاتها.

تراجع مبيعات الجيلاتين التقليدي وتأثير اللوائح الحكومية

شهدت مبيعات الجيلاتين الجاهز انخفاضاً بنسبة 21% خلال السنوات الأربع الماضية، بينما انخفضت مبيعات خلطات الجيلاتين بنسبة 4%، وفقاً لشركة نيلسن للأبحاث السوقية. كما فرضت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية حظراً على استخدام صبغة حمراء صناعية في الأغذية، وشجعت إدارة ترامب الشركات على التخلص التدريجي من الألوان الصناعية.

ضغط من تجار التجزئة والتزام كرافت هاينز

تتزايد الضغوط من متاجر التجزئة مثل تارجت التي أعلنت عن وقف بيع الحبوب التي تحتوي على ألوان صناعية بحلول الصيف. وفي هذا السياق، تعهدت كرافت هاينز بإزالة الألوان الصناعية من منتجاتها الأمريكية بحلول عام 2027، مع الإشارة إلى أن 90% من منتجاتها حالياً لا تحتوي على ألوان صناعية.

جيلو سيمبلي: تطور مهم للعلامة التجارية

وصفت كاثرين أوبراين، رئيسة التسويق للحلويات في كرافت هاينز، جيلو سيمبلي بأنه "تطور مهم" للعلامة التجارية التي تمتد لأكثر من 125 عاماً، مؤكدة أن المنتج الجديد يحافظ على الطعم والملمس المميزين لجيلو مع تقديم مكونات يشعر المستهلك بالراحة تجاهها.

الفرق في السعر والمكونات الأساسية

يُباع عبوة جيلو سيمبلي المكونة من أربع وحدات بسعر 3.99 دولار، أي بزيادة 46 سنتاً عن عبوة جيلو التقليدية. ويظل الجيلاتين المكون الأساسي لكلا المنتجين، وهو مادة عديمة اللون والطعم مشتقة من الكولاجين الموجود في جلد وعظام الحيوانات مثل الأبقار والخنازير والأسماك.