تونس تحجز 86 طنا من الأغذية الفاسدة وتغلق 7 محال قبل المولد النبوي

حجزت السلطات التونسية نحو 86 طنا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، وأغلقت 7 محال وحررت 122 محضرا عدليا بحق المخالفين، خلال حملة رقابية نفذتها الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية قبل الاحتفال بالمولد النبوي.

وقالت الهيئة، في بيان نقلته وكالة تونس إفريقيا للأنباء وإذاعتا «جوهرة إف إم» و«موزاييك إف إم»، إن أسباب الحجز شملت وجود ديدان وحشرات وآثار قوارض، والتخزين في ظروف غير صحية تسبب الرطوبة والتعفن، وانتهاء مدة الصلاحية وعدم احترام سلسلة التبريد، أي الحفاظ على المنتجات ضمن درجات الحرارة اللازمة أثناء النقل والتخزين.

ونفذت فرق الهيئة، على المستويين المركزي والجهوي، نحو 2500 عملية مراقبة منذ بداية يوليو، بالتزامن مع زيادة استهلاك الزقوقو والفواكه الجافة ومستلزمات إعداد العصيدة في موسم المولد. كما سحبت نحو 70 عينة من منتجات الزقوقو والمكسرات لإجراء تحاليل مخبرية، وأصدرت 210 تنبيهات كتابية إضافة إلى المحاضر القضائية وقرارات الإغلاق.

تفاصيل المحجوزات

تصدرت الحبوب ومشتقاتها قائمة المواد المحجوزة بنحو 50 طنا، وشملت القمح والدقيق والذرة البيضاء ومنتجات أخرى. وجاءت الفواكه الجافة في المرتبة التالية بنحو 17 طنا من اللوز والفستق والزبيب والفول السوداني.

وشملت المضبوطات نحو 1800 كيلوغرام من المواد الأولية المستخدمة في صناعة الحلويات، مثل عجائن البندق والفستق والحمص المطحون والملونات والمنكهات، إضافة إلى 764 لترا من المشروبات والعصائر، ونحو 600 كيلوغرام من الحلوى ومواد الزينة، و130 كيلوغراما من الحلويات، وكميات من الزبدة والسمن والشوكولاتة ومنتجات الكاكاو.

وضبطت فرق المراقبة 6000 عبوة زبادي وأكثر من 1000 قطعة جبن و120 عبوة من اللبن والرايب داخل وسيلة نقل كان محرك التبريد فيها متوقفا عن العمل. كما شملت المحجوزات نحو 1300 لتر من الحليب الطازج مجهول المصدر و162 كيلوغراما من اللحوم الحمراء المهربة.

ورصدت الهيئة مخالفات تتعلق ببيانات المنتجات، إلى جانب استخدام مضافات غذائية محظورة في بعض المواد المضبوطة.

تحذيرات للمستهلكين

ودعت الهيئة المستهلكين في تونس إلى تجنب شراء الزقوقو والمكسرات ومستلزمات العصيدة من نقاط البيع العشوائية، والتحقق من تاريخ الصلاحية وبيانات المنتجات المعلبة. كما أوصت بفحص الفواكه الجافة للتأكد من خلوها من الرطوبة والتعفن والحشرات وآثار القوارض، والإبلاغ عن المخالفات عبر الرقم الأخضر المخصص للهيئة.

وأكدت الهيئة استمرار عمليات التفتيش في مختلف ولايات تونس خلال الفترة المقبلة. ولم يذكر البيان أسماء المحال السبعة التي أغلقت أو مواقعها، كما لم تصدر، حتى وقت الرصد، ردود فعل موثقة من منظمات التجار أو حماية المستهلك بشأن نتائج الحملة.