ارتفاع تكلفة مائدة عيد الشكر في نيويورك 15% إلى 184.43 دولارًا

أظهر مسح نشرته صحيفة نيويورك بوست في 14 نوفمبر 2026 لأسعار مستلزمات عيد الشكر في متاجر البقالة بأحياء مدينة نيويورك الخمسة أن تكلفة مائدة العيد ارتفعت 15% مقارنة بالعام السابق، لتبلغ 184.43 دولارًا.

وقارن المسح أسعار 18 سلعة في 6 متاجر سوبرماركت. ففي سلسلة مورتون ويليامز، ارتفع سعر ديك رومي صغير السن من علامة بيل آند إيفانز، يزن 20 رطلًا، بنسبة 17% إلى 79.80 دولارًا.

وسجّل عصير التفاح أكبر زيادة بين السلع التي شملها المسح، إذ ارتفع سعره 75% من 3.99 دولارات العام الماضي إلى 6.99 دولارات. وجاء ذلك بعد موجة صقيع ربيعية أضرّت بمحصول التفاح في شمال ولاية نيويورك وغربها. ووفقًا لمكتب حاكم الولاية، بلغت خسائر المزارعين المقدّرة حتى الآن في 2026 نحو 30 مليون دولار.

وشملت الزيادات الحليب كامل الدسم من علامة فارملاند؛ إذ ارتفع سعر عبوة نصف غالون 50% من 5.99 دولارات إلى 8.99 دولارات. كما زاد سعر اليقطين المهروس من علامة ليبيز بنسبة 43% إلى 4.29 دولارات، وارتفع سعر فطيرة اليقطين بقياس 9 بوصات في متاجر هول فودز بالمدينة من 11.75 دولارًا على الأقل العام الماضي إلى 13.99 دولارًا هذا العام، بزيادة 19%.

في المقابل، بقيت أسعار 8 سلع على الأقل دون تغيير مقارنة بالعام السابق. وكانت البطاطس المهروسة المعلبة من علامة أيداهوان السلعة الوحيدة التي انخفض سعرها، بمقدار 50 سنتًا، أو 10%.

وعلى مستوى الولايات المتحدة، ارتفع متوسط سعر الديك الرومي 30% إلى 1.76 دولار للرطل، وفقًا لاتحاد مكاتب المزارع، وهو أعلى بنحو 88% من متوسط عام 2024 البالغ 94 سنتًا للرطل. وأفاد الاتحاد بأن نيويورك تسجل أعلى تكلفة للفرد لعشاء عيد الشكر في البلاد، بزيادة 20% على المتوسط الوطني و9% على الولايات المجاورة في الشمال الشرقي.

وقالت كارول ميلر، 89 عامًا، خلال تسوقها في مورتون ويليامز بشارع بليكر في حي غرينتش فيليج، إن أسعار اللحوم مرتفعة جدًا، وإنه لا يمكن الاكتفاء بلحم الخنزير. لكنها قالت إنها ستشتري مستلزمات العيد مهما بلغت أسعارها.

وقال أنجيلو هيرنانديز، 66 عامًا، خلال تسوقه في هول فودز بمنطقة يونيون سكوير، إن أسعار الحليب والخبز والفاكهة واللحوم ارتفعت جميعها. وأوضح الميكانيكي الصناعي المتقاعد أن التعامل مع هذه الزيادات أصعب للمتقاعدين الذين يتلقون دخلهم مرة في الشهر، مقارنة بالعاملين الذين يتقاضون دخلًا أسبوعيًا. وأضاف أنه وزوجته يعتمدان على ابنهما في إحضار الديك الرومي.