تصيب بالليستيريا.. سحب 60 نوع جبنة من الأسواق الأمريكية

  أثبت فحص طبي أجراه عدد من المتخصصين في الصحة الأمريكية، وجود أنواع جبن تصيب بمرض خطير يهدد حياة الكثيرين، وذلك بعد ملاحظة تفشي هذا المرض بين الناس. نشر مسؤولو الصحة خريطة جديدة تظهر الولايات المتضررة بتفشي داء الليستيريا القاتل، هذا التفشي أدى إلى سحب عشرات منتجات الجبن من الأسواق في الولايات المتحدة وكندا. في وقت سابق من هذا الشهر، سحب ما يقرب من 60 منتجًا غذائيًا يحتوي على جبن كويسو فريسكو وجبن كوتيجا من شركة Rizo-López Foods في كاليفورنيا، ويرجع سبب السحب إلى مخاوف من تلوث هذه المنتجات ببكتيريا الليستيريا القاتلة، وفقًا لتحذير صحي صادر عن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA). تظهر خريطة جديدة تعتمد على بيانات من مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) أن تفشي داء الليستيريا الحالي مرتبط بـ 26 حالة مرض أبلغ عنها في جميع أنحاء الولايات المتحدة، وأدى هذا التفشي إلى دخول 23 شخصًا إلى المستشفى ووفاة شخصين في 11 ولاية. في يوم الثلاثاء، قدمت شركة Rizo López قائمة مكونة من 24 صفحة إلى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) تضم أسماء مئات المتاجر التي تلقت منتجات الألبان من الشركة، تشمل هذه القائمة المتاجر التي وزعت المنتجات التي يحتمل أن تكون ملوثة ببكتيريا الليستيريا في كاليفورنيا وكولورادو وإلينوي ونيفادا وأوريجون ويوتا وواشنطن. تباع منتجات الألبان والسلع المصنوعة منها تحت العديد من الأسماء التجارية، بما في ذلك: • Bright Farms • Campesino • Casa Cardenas • Dole • Don Francisco • Don Pancho • Dos Ranchitos • El Huache • Food City • Fresh & Ready Foods • Fresh Express • HEB • Jack & Olive • La Ordena • Marketside • Maverick Foods • President’s Choice • Ready Pac Bistro • Rio Grande • Rizo Bros • Rojos • San Carlos • Santa Maria • Sprouts & Sprout (S&S) • The Perfect Bite Company • Tio Francisco • Trader Joe’s • 365 Whole Foods Market تعد النساء الحوامل أكثر عرضة لمخاطر الإصابة بداء الليستيريا، حيث يمكن أن تؤدي العدوى إلى الإجهاض أو ولادة جنين ميت أو الولادة المبكرة أو عدوى تهدد حياة الوليد. ينصح الأشخاص في الفئات الأكثر عرضة للخطر، مثل كبار السن وأصحاب ضعف جهاز المناعة، بطلب الرعاية الطبية إذا ظهرت عليهم أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا في غضون شهرين بعد تناول الطعام الملوث، ويجب إخبار مقدم الرعاية الصحية عن تناول الطعام الملوث لتسهيل التشخيص والعلاج.