وفاة سيدنا كونستين وريثة مطعم «جونز غريل» الشهير في سان فرانسيسكو فجأة في اليونان عن 41 عامًا

توفيت سيدنا كونستين، الشريكة المالكة من الجيل الثالث لمطعم «جونز غريل» العريق في وسط سان فرانسيسكو، فجأة في اليونان عن عمر 41 عامًا، بحسب نعي نشرته عائلتها الخميس. وقالت العائلة إن سبب الوفاة، التي وقعت في 26 يونيو، كان فشلًا قلبيًا.

وكانت كونستين، ابنة جون كونستين الشريك في ملكية المطعم، تقيم في أثينا بعد أن نشأت في منطقة خليج سان فرانسيسكو. وكانت تعمل في مجال العقارات عند وفاتها، وفق عائلتها.

ويبلغ عمر «جونز غريل» 118 عامًا، ويقع قرب ساحة يونيون سكوير. ويشتهر بشرائح اللحم والمشروبات، وبحفلاته الكبيرة في يوم الانتخابات التي تستقطب آلاف السياسيين والصحفيين وسكان المدينة، مع تقديم النبيذ والطعام على شكل بوفيه مجانًا.

تأسس المطعم، ذي الديكورات الخشبية، عام 1908، قبل أن يشتريه في ستينيات القرن الماضي جدها غاس كونستين، وهو مهاجر يوناني، ويعيد تنشيطه ليصبح مقصدًا مرتبطًا بأجواء الروايات البوليسية ويجذب أصحاب النفوذ ونجوم السينما والكتّاب.

وللمطعم حضور في رواية «الصقر المالطي» للكاتب داشييل هاميت، الذي كان من زبائن «جونز غريل» الدائمين.

ووصف مقربون من العائلة سيدنا بأنها مضيفة دافئة ومفعمة بالبهجة، كانت تستقطب حشودًا إلى المطعم وتعمل أحيانًا خلف الحانة. وقال شقيقها جون جونيور في النعي: «كانت تجمع الناس معًا وتجعل الجميع يشعرون بتحسن بمجرد وجودها». ووصفها متحدث باسم العائلة بأنها «الفقاعات في الشمبانيا»، في إشارة إلى اعتزازهم بإرثها المشترك في إدارة المشروع العائلي.

وكان والدها قد كتب في منشور على فيسبوك في يوليو: «منذ اليوم الذي حملتها فيه للمرة الأولى، ملأت حياتنا بالحب والضحك والرحمة ونور لا يمكن قياسه». وأضاف: «كانت تملك ابتسامة قادرة على تهدئة مخاوفك، وقلبًا يجد دائمًا مكانًا لشخص آخر، وطريقة تجعل كل من تقابله يشعر بأنه مهم».