استدعاء وجبات خفيفة ملوثة بالسالمونيلا من متاجر Target في إلينوي الأمريكية

أعلنت شركة John B. Sanfilippo & Son، المصنعة للعديد من المنتجات الغذائية، يوم الثلاثاء عن استدعاء طوعي لعدة أنواع من وجبات خفيفة تباع في متاجر Target تحت علامة Good & Gather التجارية الخاصة بها، وذلك بسبب احتمال تلوث مكون من مكونات التوابل المستخدمة في هذه المنتجات ببكتيريا السالمونيلا.

تم توزيع هذه المنتجات من قبل الشركة التي تتخذ من إلينوي مقراً لها، وأوضحت أن السبب في الاستدعاء هو وجود مكون توابل يحتوي على مسحوق حليب جاف تم استدعاؤه سابقاً من قبل شركة California Dairies، Inc. في كاليفورنيا، والتي أدت إلى استدعاءات مماثلة لمنتجات أخرى على مستوى الولايات المتحدة.

أكدت الشركة أن التوابل المتأثرة خضعت لفحوصات سلبية للسالمونيلا قبل استخدامها، إلا أن الاستدعاء جاء كإجراء احترازي. ولم يتم حتى الآن تسجيل أي حالات مرض مرتبطة بهذه المنتجات المستدعاة.

تشمل المنتجات المستدعاة عدة أنواع من وجبات خفيفة مثل Good & Gather Mexican Street Corn Trail Mix، وSquirrel Brand Town & Country Mix، وSquirrel Brand Travelers Mix، وFisher Tex Mex Trail Mix، بالإضافة إلى Southern Style Nuts Hunter Mix وSouthern Style Nuts Gourmet Hunter Mix، وتباع هذه المنتجات في المتاجر وعبر التجارة الإلكترونية وقناة QVC.

نشرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إعلان الاستدعاء يوم الأربعاء، ويمكن الاطلاع على قائمة كاملة بأكواد المنتجات وتواريخ انتهاء الصلاحية والمزيد من المعلومات على موقع الإدارة الرسمي.

وحذرت مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها من أن الإصابة ببكتيريا السالمونيلا قد تسبب أعراضاً مثل ألم البطن، والحمى، والصداع، والإسهال المائي الذي قد يحتوي على دم أو مخاط، وفقدان الشهية، والغثيان، والقيء، وتبدأ الأعراض عادةً خلال 6 ساعات إلى 6 أيام بعد تناول البكتيريا. وعادةً ما يتعافى المرضى خلال 4 إلى 7 أيام دون علاج، لكن الأطفال دون سن 5 سنوات، وكبار السن فوق 65 عاماً، والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة قد يعانون من مضاعفات تستدعي العلاج الطبي أو الاستشفاء.