آمال أحمد- نيويورك نيوز
أعلن مطعم Tacombi بنيويورك تقديم الطعام ليس فقط لعملائه ولكن للمحتاجين بصفة يومية، وأطلق مبادرة تحمل شعار “الطعام ليس فقط للعملاء”.
وفقا لصحفة سي بي إس نيويورك، سيتم تمويل المبادرة من شركة Tacombi Community Kitchen، من خلال التبرعات والمنح، بعد اغلاق سلسلة المطاعم والتي يقدر عددها ب9 فروع لمدة عام في مارس الماضي، قررت إدارة الشركة فتح مطاعمها أمام الجميع وتقديم الطعام للمحتاجين.
وتقول سوزان كامارينا من مؤسسة Tacombi Foundation: “نعلم مدى المعاناة التي تخيم على العاملين وأسرهم، وكيف فقدوا وظائفهم ويكافحون من أجل لقمة العيش، وتوفير الطعام لعائلاتهم”.
في البداية، وفر المطعم ألف وستمائة وجبة في الأسبوع، ولكن هذا العدد تضاعف وأصبح 4 الأف وجبة، توزع على الموظفين من السكان المجاورين في برونكس وبروكلين وكوينز، وتشارك المنظمات غير الهادفة للربح في توزيع الوجبات .
لم تكتف الشركة بذلك، ولكنها أعادت توظيف حوالي 75٪ من موظفيها، وتخطط لتقديم هذه الوجبات للمحتاجين حتى بعد انتهاء الوباء، ويؤكد القائمين على الشركة أنه ما زال هناك الكثيرين بلا مأوى أو عمل ولا يجدون ما يطعمون به ذويهم، لذا سنحاول جاهدين ربط أواصر التعاون معهم، وسنظل معهم نرعاهم وندعمهم حتى يعودوا لعملهم وترجع الأمور لسابق عهدها.
