مزرعة فوق سطح كنيسة في هيلز كيتشن تمدّ بنك طعام محلياً بالخضراوات الطازجة

في هيلز كيتشن بمانهاتن، تختبئ مزرعة صغيرة فوق سطح كنيسة Metro Baptist Church، وتعمل على تزويد المجتمع المحلي بالخضراوات الطازجة عبر مشروع Hell's Kitchen Farm Project.

ويقول Chrisaleen Ciro من المشروع إن الهدف هو زيادة الوصول إلى المنتجات الطازجة لأكثر سكان هيلز كيتشن ضعفًا، إلى جانب تعزيز الوعي الغذائي. وأضاف أن المبادرة تنتج 500 رطل من الخضراوات في كل موسم.

وتدعم المزرعة بنك الطعام Rauschenbusch Metro Ministries Food Pantry، الذي يخدم نحو 1500 شخص شهريًا.

وشارك عشرات المتطوعين، من بينهم Amy O'Brien، في العمل بالمزرعة احتفاءً بيوم الأرض الأسبوع المقبل. وقالت إن من المهم تسليط الضوء على الابتكار الموجود فوق السطح هناك، مشيرة إلى أنها كانت تمر يوميًا عبر Port Authority بالحافلة من نيوجيرسي من دون أن تعلم بوجود هذا المكان.

وتساعد منظمة Earth Day Initiative في إبراز هذه المبادرات، كما ستنظم مهرجان يوم الأرض السنوي في Union Square يوم الأحد.

وقال John King Oppermann من المنظمة إن دورهم الأساسي هو ربط الأشخاص الراغبين في إحداث أثر إيجابي وتغيير أنماط حياتهم بما يخدم البيئة، مع المجموعات التي تعمل على ذلك في محيطهم القريب.

وقال المتطوع Scott Weinstein إنه مع وجود هذا العدد الكبير من الأسطح في نيويورك، يمكن توسيع مثل هذه المشاريع بشكل كبير.