مربّي نحل من الجيل الرابع يدير أكثر من 40 منحلًا فوق أسطح نيويورك ويبيع عسلًا محليًا

نيويورك — بالنسبة إلى أندرو كوتيه، مربّي النحل من الجيل الرابع، فإن التواجد بين النحل يمنحه شعورًا عميقًا بالألفة والهدوء والراحة. ويقول إن ما يبدو فوضويًا من الخارج هو في الحقيقة “صندوق من الهدوء”، لأن سلوك النحل المنتظم والمتوقع يبعث لديه على الطمأنينة ويربطه بعائلته.

كوتيه يبيع العسل في أسواق المزارعين في نيويورك منذ عقود، ومنذ عام 2024 أصبح يدير أيضًا متجرًا دائمًا في الجانب الغربي العلوي من مانهاتن. ويحمل المتجر اسم “Nobu & Andrew's Honey” تكريمًا لابنه الصغير نوبي، الذي يعمل راقص باليه وفي الوقت نفسه يتعلم تربية النحل.

ويشمل عمل كوتيه كل جوانب تربية النحل، من إدارة خلاياه الخاصة وبيع منتجات مثل العسل وحبوب اللقاح وشمع النحل، إلى التعامل مع إزالة أسراب النحل في أنحاء المدينة، إضافة إلى الإشراف على تدريب متدرّبين في هذا المجال.

وما يميّزه أكثر هو موقع أكثر من 40 منحلًا يديرها فوق أسطح مبانٍ شهيرة في نيويورك، من أعلى Madison Square Garden إلى سطح مدرسة الباليه الخاصة بابنه نوبي. وتتيح له هذه المناحل إنتاج “عسل السطح” المحلي جدًا، الممتد عبر أحياء مختلفة من المدينة، من Sunset Park إلى Harlem إلى Soho.

ويقول كوتيه إن تقدير النحل قد يكون أوسع انتشارًا مما يعتقده الناس، لأن من يهتم بالعالم الذي يعيش فيه يهتم بالنحل بطبيعته، نظرًا لارتباطه الوثيق بحياة البشر.

كما يرى أن برنامج National Geographic “Secrets of the Bees” قد يساعد على زيادة الاهتمام بالنحل والعناية به حول العالم، لأنه يقدّم للمشاهدين نظرة داخلية على حياة النحل المعقدة. ويُعرض البرنامج الآن عبر Disney+ وHulu.